Lösungen · Bars & Nachtclubs

Kassensysteme und Zahlungslösungen speziell für Bars und Nachtclubs

Drei Gäste stehen an der Bar und das Kartenterminal ist abgestürzt? Das ist jetzt vorbei. Tableview bietet Barkeepern Vorabautorisierungen, Bestellungen mit einem Fingertipp, Nachverfolgung der Ausschankmengen und sofortige Abrechnung – so wird jedes Getränk zubereitet, jede Rechnung beglichen und jeder Milliliter erfasst.

Runs on

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  • Offline-first

< 4 s

Durchschnittliche Tab-Schließung

3.2

Transaktionen/Minute (Spitzenwert)

0 %

Registerkarten „Walkout“

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Registerkartenverwaltung & Vorabautorisierung

An einem geschäftigen Freitagabend sind Hunderte von Rechnungen offen. Tableview speichert eine Karte mit Vorautorisierung, ermöglicht es Barkeepern, mit einem Fingertipp weitere Runden zu bestellen, und schließt die Rechnung, sobald der Gast fertig ist – kein Herumlaufen nach Karten, keine Gäste, die ohne zu bezahlen gehen.

Zahlungsmöglichkeiten entdecken
  • Vorautorisierungskarten auf Registerkarte „Eröffnen“ mit konfigurierbaren Sperrbeträgen
  • Füge Einträge zu einer beliebigen Registerkarte nach Name, Sitzplatz oder den letzten vier Ziffern der Karte hinzu
  • Elemente zwischen Registerkarten verschieben oder Registerkarten mit zwei Fingertipps zusammenführen
  • Inaktive Registerkarten nach einem einstellbaren Zeitfenster automatisch schließen

02

Schnellbestellung bei großen Mengen

Wenn die Bar voll ist, zählt jede Sekunde. Favoritenlisten, Schnellzugriffstasten für Cocktails und das Einschenken mit einem Fingertipp sorgen dafür, dass Ihre Barkeeper mehr Zeit mit der Zubereitung von Getränken verbringen und weniger Zeit mit der Navigation durch Menüs.

POS entdecken
  • Anpassbares Schnellwahltastenfeld für die meistverkauften Getränke
  • Cocktail-Rezeptsuche mit automatischer Zutatenberechnung
  • Schaltfläche „Letzte Bestellung wiederholen“ für schnelle Nachbestellungen
  • Barback-Benachrichtigungen werden ausgelöst, wenn Garnituren oder Mixgetränke zur Neige gehen

03

Verbrauchsüberwachung und Bestandsverwaltung nach Fässern

Schrumpfverluste schmälern die Gewinnspanne. Erfassen Sie jeden Ausschank im Vergleich zum tatsächlichen Füllstand in der Flasche oder im Fass, melden Sie Abweichungen in Echtzeit und wissen Sie genau, wann Sie das nächste Fass anzapfen oder Spirituosen nachbestellen müssen, bevor Ihnen mitten im Service der Vorrat ausgeht.

Sortiment entdecken
  • Überwachung des Füllstands im Fass mit Angabe der geschätzten verbleibenden Ausschankmenge
  • Flaschenbestandsaufnahme mit Abweichungsmeldungen pro Schicht
  • Automatische Nachbestellvorschläge auf Basis der Verbrauchsrate
  • Erfassung von Verschwendung und Komprimierung, die einzelnen Mitarbeitern zugeordnet ist

04

Identitätsprüfung und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

Schon ein einziger Verkauf an Minderjährige kann den Verlust der Lizenz zur Folge haben. Tableview fordert bei jedem altersbeschränkten Artikel eine Ausweiskontrolle an, protokolliert die Überprüfung für Nachverfolgungszwecke und sorgt dafür, dass sich Ihr Team nie fragen muss, ob es nach dem Ausweis gefragt hat.

  • Automatische Altersüberprüfungsaufforderungen bei Artikeln mit Altersbeschränkung
  • Unterstützung für das Scannen von Barcodes und Magnetstreifen-Ausweisen
  • Verifizierungsprotokoll mit Zeitstempel für Compliance-Prüfungen
  • Bei abgelaufener oder verdächtiger ID ist eine Freigabe durch den Manager erforderlich

05

Umsatz- und Schichtberichte in Echtzeit

Erfahren Sie noch während des Abends, wie hoch Ihr Stundenumsatz ist, welcher Cocktail sich am besten verkauft und welcher Barkeeper am meisten zu tun hat. Wenn die letzte Runde eingeläutet wird, ist Ihr Z-Bericht bereits fertig.

Entdecken Sie die Berichterstellung
  • Live-Dashboard mit Umsatz, Transaktionen und durchschnittlichem Bestellwert
  • Rangliste der Mitarbeiter nach Umsatz und Bearbeitungsgeschwindigkeit
  • Stündlicher Produktmix, damit Sie Werbeaktionen während der Schicht anpassen können
  • Z-Bericht zum Tagesabschluss mit Abgleich von Bargeld, Kartenzahlungen und offenen Rechnungen

Warum Tableview?

Warum sich Bars und Nachtclubs für Tableview entscheiden

Ein Kassensystem für Bars sollte genauso schnell sein wie Ihre Barkeeper. Tableview wurde speziell für stark frequentierte Nachtlokale entwickelt, die auf Geschwindigkeit und Genauigkeit angewiesen sind und keine unbezahlten Rechnungen dulden.

Auf Geschwindigkeit ausgelegt

Rechnungen, die in weniger als vier Sekunden beglichen werden, sorgen dafür, dass der Service reibungslos läuft und die Trinkgelder sprudeln – selbst an den geschäftigsten Abenden.

Keine Streiks mehr

Dank Vorabautorisierungs-Sperren und Regeln zum automatischen Schließen müssen Sie nie wieder eine unbezahlte Rechnung übernehmen.

Genauigkeit der Füllstandsmessung

Verfolgen Sie jedes Gramm vom Fass bis ins Glas und erkennen Sie Schwund, bevor er Ihre Gewinnspanne schmälert.

Funktioniert offline

Unzuverlässiges WLAN in einem Kellerclub? Das Bar-Kassensystem nimmt Bestellungen auch dann entgegen, wenn die Verbindung unterbrochen ist.

Benutzerfreundliche Oberfläche

Barkeeper lernen das System in einer Schicht, nicht in einer Woche, sodass neue Mitarbeiter sofort voll einsatzfähig sind.

Echtzeit-Transparenz

Sehen Sie sich die aktuellen Umsätze, die meistverkauften Artikel und die Leistung Ihrer Mitarbeiter an, ohne auf die Berichte am Ende des Tages warten zu müssen.

Anwendungsfälle

Praxisszenarien, in denen Tableview seine Stärken ausspielt

Freitagabend in einem Club mit 500 Besuchern

Drei gleichzeitig laufende Theken, jede mit eigenem Schnellwahltastenlayout. Vorab-Autorisierungsrechnungen halten den Ablauf in der Warteschlange am Laufen, während die Ausschanküberwachung Abweichungen zwischen den Stationen in Echtzeit anzeigt. Bei Geschäftsschluss werden alle Rechnungen automatisch abgerechnet, und Ihr Z-Bericht ist bereits fertig.

Cocktailbar auf der Dachterrasse

Für die Zubereitung komplexer Cocktails sind eine Rezeptsuche und die automatische Ermittlung der Zutaten erforderlich. Tableview übernimmt diese Aufgaben, während sich der Barkeeper auf die Präsentation konzentrieren kann, und das Bestandsverwaltungssystem erfasst den Verbrauch teurer Spirituosen bis auf den letzten Tropfen.

Sportbar am Spielabend

Sonderangebote für Krüge, Sammelrechnungen für Gruppen und schnelle Bierbestellungen – alles auf einen Blick. Dank der Funktionen „Letzte Runde wiederholen“ und „Favoriten“ kann das Personal auch in Stoßzeiten zügig bedienen, ohne mühsam in der Speisekarte blättern zu müssen, und die geteilte Rechnung sorgt für eine reibungslose Abrechnung.

DJ-Lounge am späten Abend

Flaschenservice, VIP-Rechnungen und die Erfassung von Mindestumsätzen – alles in einem einzigen POS-System für Nachtclubs. Weisen Sie Tischen Flaschen zu, erfassen Sie Gratisleistungen nach Mitarbeitern und führen Sie den Abgleich noch vor Geschäftsbeginn durch.

Häufig gestellte Fragen

Häufig gestellte Fragen

Welches Kassensystem wird in Bars verwendet?
Bars mit hohem Gästeaufkommen benötigen ein Kassensystem, das auf Schnelligkeit ausgelegt ist und Funktionen wie vorab autorisierte Rechnungen, Bestellungen mit einem Fingertipp und sofortige Bezahlung bietet. Tableview wurde speziell für Bars und Nachtclubs entwickelt und verfügt über Funktionen wie Schnellwahltasten, Ausschanküberwachung und Bestandsverwaltung für Fässer, die Allzwecksysteme einfach nicht bieten.
Wie verwaltet man offene Tabs an einer stark frequentierten Bar?
Tableview speichert die Kartendaten, sobald Sie eine Rechnung eröffnen, sodass keine Gefahr besteht, dass Gäste ohne zu bezahlen gehen. Barkeeper können jede Rechnung anhand des Gastnamens, der Sitzplatznummer oder der letzten vier Ziffern der Kartennummer finden. Das Verschieben von Positionen zwischen Rechnungen oder das Zusammenführen von Rechnungen ist mit zwei Fingertipps erledigt.
Wie funktioniert die Ausschanküberwachung in einer Bar-Kasse?
Jedes eingescannte Getränk wird mit den erwarteten Erträgen pro Flasche oder Fass abgeglichen. Tableview berechnet die Abweichungen pro Schicht und pro Station, sodass Sie übermäßigen Ausschank oder Diebstahl sofort erkennen können, anstatt erst bei der monatlichen Bestandsaufnahme darauf aufmerksam zu werden.
Kann ich Kreditkarten für die Barrechnung vorab autorisieren?
Ja. Tableview unterstützt die Vorautorisierung mit konfigurierbaren Vorabreservierungen bei der Eröffnung einer Rechnung. Durch die Vorabreservierung wird die Karte überprüft und der Betrag reserviert; die endgültige Abbuchung erfolgt dann, wenn der Gast die Rechnung begleicht.
Eignet sich Tableview für Nachtclubs mit mehreren Bars?
Auf jeden Fall. Jede Barstation kann über ein eigenes Tastenlayout und Menü verfügen, während alle Stationen denselben Lagerbestand und dasselbe Berichts-Dashboard nutzen. Die Manager können die Umsätze aller Stationen in Echtzeit auf einem einzigen Bildschirm einsehen.
Wie trägt eine Software zur Bestandsverwaltung in Bars dazu bei, Schwund zu reduzieren?
Indem Tableview jeden Ausschank mit den tatsächlichen Lagerbeständen abgleicht, macht es Abweichungen sofort sichtbar. Die Erfassung von Ausschuss und Gratisausgaben wird den einzelnen Mitarbeitern zugeordnet, sodass sich Muster leicht erkennen lassen und behoben werden können, bevor sie zu hohen Kosten führen.

Sind Sie bereit, Ihr Lokal auf Vordermann zu bringen?

Erfahren Sie, wie Tableview Bars und Nachtclubs dabei unterstützt, immer am Puls der Zeit zu bleiben. Buchen Sie noch heute eine Demo oder starten Sie Ihre kostenlose Testphase.