Küchenanzeigesystem
KDS Software – Schneller und präziser Küchenbetrieb
Sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf mit einem Küchenanzeigesystem, das Bestellungen in Echtzeit anzeigt, Aufträge priorisiert und Papierchaos verhindert.
Runs on
- Web
- iPad
- Android tablet
- Android phone
- Offline-first
40%
Schnellere Tickets
0
Verlorene Bestellungen
Real-time
Synchronisieren
- Ribeye Med-Rare
- Grilled Veg
- Fish & Chips
- Onion Rings
- Calamari
- Chicken Wings ×2
- Burger Deluxe
- Caesar Salad
- Bruschetta
- Tiramisu
- Crème Brûlée
- Lamb Rack
- Mash
Completed
- Waiting for bumps...
Avg ticket
6:41
−0:32 vs yesterday
Today
Peak load
7:15 PM, 9 tickets
01
Auftragsfluss in Echtzeit
Bestellungen erscheinen sofort nach der Eingabe auf dem Bildschirm – keine Papierscheine, die verloren gehen könnten, keine Verzögerungen zwischen Service und Küche.
- Sofortige Anzeige der Bestellung vom Kassensystem in der Küche
- Automatische Zuweisung nach Arbeitsstation: Grill, Fritteuse, Kalte Küche
- Reihenfolge der Gänge bei mehrgängigen Menüs
- Echtzeit-Anzeige der Warteschlangenlänge und Wartezeit
02
Prioritätsbasiertes Routing
Eilbestellungen automatisch anzeigen, Allergiehinweise kennzeichnen und nach Zubereitungszeit farblich kennzeichnen, damit die Köche immer wissen, was als Nächstes auf den Herd kommt.
Fire order
Position · Priority
Prep time
- On time
- Attention
- Overdue
- Rush
Auto-priority
- RUSHJump to top of queue
- VIPChef notified, priority fire
- ALLERGYFlagged on ticket, separate prep
Queue stats
03
Unterstützung mehrerer Stationen
Leiten Sie die Gerichte an die richtige Station weiter – Grill, Fritteuse, Dessert –, sodass jeder Koch nur das sieht, was ihn betrifft. Markieren Sie fertige Gerichte mit einem Fingertipp.
- Unbegrenzte Konfigurationsmöglichkeiten für Stationen
- Mit einem Fingertipp als erledigt markieren
- Übersichtsansicht zur Koordination der Auftragszusammenstellung
- Verfolgung von stationübergreifenden Abhängigkeiten
04
Leistungsanalyse
Verfolgen Sie die Zubereitungszeiten, erkennen Sie Engpässe und messen Sie den Durchsatz in der Küche in Echtzeit, damit Sie noch vor dem Ansturm Optimierungen vornehmen können.
- Durchschnittliche Bearbeitungszeit pro Haltestelle und Stunde
- Erkennung von Engpässen und Warnmeldungen
- Analyse historischer Trends
- Leistungsvergleich der Mitarbeiter
Sind Sie bereit, loszulegen?
Optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe in der Küche und verkürzen Sie die Bearbeitungszeiten. Kontaktieren Sie uns, um das KDS live zu erleben.