Tableview
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Soluzioni · Bar e discoteche

Sistemi POS e di pagamento pensati per bar e locali notturni

Il bancone è affollato e il terminale per le carte è bloccato? Non più. Tableview offre ai baristi la pre-autorizzazione dei conti, ordini rapidi con un solo tocco, monitoraggio delle dosi e pagamento immediato, così ogni drink viene preparato, ogni conto viene chiuso e ogni grammo viene conteggiato.

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Schede di uscita

01

Gestione delle schede e pre-autenticazione

Un venerdì sera affollato significa centinaia di conti aperti. Tableview conserva una carta registrata con pre-autorizzazione, permette ai baristi di aggiungere consumazioni con un solo tocco e chiude i conti non appena l'ospite è pronto, senza dover rincorrere le carte e senza che nessuno se ne vada senza pagare.

Scopri i pagamenti
  • Schede di pre-autorizzazione in scheda aperta con importi di blocco configurabili
  • Aggiungi voci a qualsiasi scheda in base al nome, al posto o alle ultime quattro cifre della tessera
  • Sposta elementi tra le schede o unisci le schede con due tocchi
  • Chiudi automaticamente le schede inattive dopo un intervallo di tempo configurabile

02

Ordini rapidi per grandi volumi

Quando il bar è pieno zeppo, ogni secondo è prezioso. Le griglie dei drink più richiesti, i tasti di scelta rapida per i cocktail e la possibilità di versare gli ingredienti con un solo tocco consentono ai tuoi baristi di dedicare più tempo alla preparazione dei drink e meno alla navigazione nei menu.

Scopri il POS
  • Griglia di tasti rapidi personalizzabile per le bevande più vendute
  • Ricerca di ricette di cocktail con calcolo automatico degli ingredienti
  • Pulsante "Ripeti l'ultimo ordine" per riordini rapidi
  • Avvisi per il barista quando le guarnizioni o i mixer stanno per esaurirsi

03

Monitoraggio delle spillature e inventario per fusto

Il calo di volume riduce i margini. Tieni traccia di ogni spillatura confrontandola con il contenuto effettivo della bottiglia o del fusto, segnala le discrepanze in tempo reale e scopri esattamente quando spillare il fusto successivo o riordinare i superalcolici, prima di rimanere a secco durante il servizio.

Scopri il nostro assortimento
  • Monitoraggio del livello del fusto con stima delle porzioni rimanenti
  • Inventario basato sul conteggio delle bottiglie con avvisi di scostamento per turno
  • Suggerimenti automatici per il riordino in base al tasso di esaurimento
  • Registrazione dei rifiuti e dei materiali di scarto associata ai singoli membri del personale

04

Verifica dell'identità e conformità

Una sola vendita a un minorenne può costare la licenza. Tableview richiede il controllo dei documenti d’identità per ogni articolo soggetto a limiti di età, registra le verifiche per garantire la tracciabilità e fa sì che il tuo team non debba mai chiedersi se abbia chiesto o meno i documenti.

  • Messaggi automatici di verifica dell'età per gli articoli soggetti a restrizioni
  • Supporto per la lettura di codici a barre e bande magnetiche
  • Registro di verifica con indicazione dell'ora per gli audit di conformità
  • È necessario l'intervento di un responsabile se l'ID è scaduto o sospetto

05

Report in tempo reale su vendite e turni

Scopri il tuo fatturato orario, il cocktail più venduto e il barista più indaffarato, il tutto mentre la serata è ancora in corso. Quando arriva l'ultima chiamata, il tuo rapporto Z è già pronto.

Scopri la reportistica
  • Dashboard in tempo reale con dati su ricavi, transazioni e importo medio dello scontrino
  • Classifica delle prestazioni del personale in base al fatturato e alla rapidità
  • Assortimento orario dei prodotti, per poter modificare le promozioni durante il turno
  • Resoconto Z di fine serata con riconciliazione di contanti, pagamenti con carta e conti aperti

Perché Tableview

Perché i bar e i locali notturni scelgono Tableview

Un sistema POS per bar deve essere veloce quanto i tuoi baristi. Tableview è stato progettato appositamente per i locali notturni ad alto volume che richiedono rapidità, precisione e tolleranza zero nei confronti dei conti non pagati.

Progettato per la velocità

Il tempo di chiusura dei conti inferiore ai 4 secondi garantisce un servizio fluido e un buon giro d'affari, anche nelle serate più affollate.

Basta con gli scioperi

Grazie ai blocchi preventivi e alle regole di chiusura automatica, non dovrai più preoccuparti di pagare un conto non saldato.

Precisione del livello di riempimento

Tieni traccia di ogni grammo, dal fusto al bicchiere, e individua le perdite prima che intacchino i tuoi margini.

Funziona offline

Il Wi-Fi è instabile in un locale nel seminterrato? Il sistema POS del bar continua a registrare le ordinazioni anche quando la connessione si interrompe.

Interfaccia intuitiva

I baristi imparano il sistema in un solo turno, non in una settimana, così i nuovi assunti sono subito operativi.

Visibilità in tempo reale

Visualizza in tempo reale i ricavi, i prodotti più venduti e le prestazioni del personale senza dover attendere i resoconti di fine giornata.

Casi d'uso

Situazioni concrete in cui Tableview dà il meglio di sé

Venerdì sera in un locale da 500 persone

Tre registratori di cassa in funzione contemporaneamente, ciascuno con la propria configurazione dei tasti di scelta rapida. Le schede di pre-autorizzazione mantengono la coda in movimento, mentre il monitoraggio delle spillature segnala le variazioni tra le diverse postazioni in tempo reale. Alla chiusura, ogni scheda viene conteggiata automaticamente e il rapporto Z è già pronto.

Cocktail bar sul tetto

I cocktail artigianali dalla composizione complessa richiedono la consultazione delle ricette e il calcolo automatico degli ingredienti. Tableview si occupa di tutto questo, consentendo al barista di concentrarsi sulla presentazione, mentre il sistema di gestione delle scorte tiene traccia dei liquori più costosi fino all'ultima goccia.

Bar sportivo nelle serate di partita

Offerte speciali sui boccali, conti di gruppo e ordini di birra a raffica, tutto in un colpo solo. Le funzioni "Ripeti l'ultimo giro" e le griglie dei preferiti consentono al personale di gestire i momenti di punta senza dover sfogliare i menu, mentre la funzione "Conto diviso" semplifica il pagamento.

Lounge con DJ a tarda notte

Servizio bottiglie, conti VIP e monitoraggio della spesa minima: tutto in un unico sistema POS per locali notturni. Assegna le bottiglie ai tavoli, registra gli omaggi per ciascun membro dello staff e effettua la riconciliazione dei conti la sera prima dell'apertura.

Domande frequenti

Domande frequenti

Quali sistemi POS utilizzano i bar?
I bar ad alto volume necessitano di un sistema POS progettato per garantire rapidità, pre-autorizzazione dei conti, ordini con un solo clic e pagamento immediato. Tableview è stato progettato appositamente per bar e discoteche, con funzionalità quali griglie di tasti rapidi, monitoraggio delle consumazioni e inventario del livello dei fusti che i sistemi generici semplicemente non offrono.
Come gestisci le tavoli liberi in un bar affollato?
Tableview registra i dati della carta di credito al momento dell'apertura del conto, quindi non c'è il rischio che i clienti se ne vadano senza pagare. I baristi possono trovare qualsiasi conto cercando il nome dell'ospite, il numero del tavolo o le ultime quattro cifre della carta. Per trasferire voci da un conto all'altro o unire conti bastano due tocchi.
Come funziona il monitoraggio delle consumazioni in un sistema POS per bar?
Ogni bevanda registrata viene confrontata con la resa prevista per bottiglia o fusto. Tableview calcola la variazione per turno e per postazione, consentendoti di individuare immediatamente eventuali eccedenze o furti, anziché scoprirli solo durante l'inventario mensile.
Posso effettuare una pre-autorizzazione sulle carte di credito per i conti del bar?
Sì. Tableview supporta la pre-autorizzazione con importi di blocco configurabili all'apertura del conto. Il blocco serve a verificare la validità della carta e a riservare l'importo; l'addebito definitivo viene effettuato quando l'ospite chiude il conto.
Tableview è adatto ai locali notturni con più bar?
Certamente. Ogni postazione del bar può avere una propria configurazione dei tasti di scelta rapida e un proprio menu, pur condividendo un unico magazzino e un unico pannello di controllo per i report. I responsabili possono visualizzare le vendite in tempo reale di tutte le postazioni da un'unica schermata.
In che modo un software per la gestione delle scorte nei bar riduce le perdite?
Confrontando ogni versamento con i livelli effettivi delle scorte, Tableview segnala le discrepanze non appena si verificano. La registrazione degli sprechi e delle consumazioni gratuite è collegata ai singoli membri del personale, rendendo più facile individuare le tendenze e affrontarle prima che diventino costose.

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