Sistema de visualización para cocinas
Sistema de pantallas de cocina (KDS) para cocinas rápidas y precisas
Mantén el flujo de clientes con un sistema de visualización para cocina que muestra los pedidos en tiempo real, prioriza los tickets y elimina el desorden del papel.
Runs on
- Web
- iPad
- Android tablet
- Android phone
- Offline-first
40%
Entradas más rápidas
0
Pedidos perdidos
Real-time
Sincronizar
- Ribeye Med-Rare
- Grilled Veg
- Fish & Chips
- Onion Rings
- Calamari
- Chicken Wings ×2
- Burger Deluxe
- Caesar Salad
- Bruschetta
- Tiramisu
- Crème Brûlée
- Lamb Rack
- Mash
Completed
- Waiting for bumps...
Avg ticket
6:41
−0:32 vs yesterday
Today
Peak load
7:15 PM, 9 tickets
Funciones del software KDS para restaurantes
01
Flujo de órdenes en tiempo real
Los pedidos aparecen en pantalla en el mismo instante en que se realizan, sin tickets de papel que se puedan perder y sin retrasos entre la sala y la cocina.
- Visualización inmediata de los pedidos desde el punto de venta a la cocina
- Asignación automática por estación: parrilla, freidora, preparación en frío
- Secuencia de los platos en una comida de varios platos
- Visibilidad en tiempo real de la longitud de la cola y el tiempo de espera
02
Enrutamiento basado en prioridades
Muestra automáticamente los pedidos urgentes, señala las notas sobre alérgenos y clasifica por colores según el tiempo de preparación, para que los cocineros sepan siempre qué plato deben servir a continuación.
Fire order
Position · Priority
Prep time
- On time
- Attention
- Overdue
- Rush
Auto-priority
- RUSHJump to top of queue
- VIPChef notified, priority fire
- ALLERGYFlagged on ticket, separate prep
Queue stats
03
Compatibilidad con múltiples estaciones
Dirige los platos a la estación, la parrilla, la freidora o la sección de postres correspondientes, para que cada cocinero vea solo lo que le corresponde. Marca los platos terminados con un solo toque.
- Configuraciones ilimitadas de estaciones
- Marcar elementos como completados con un solo toque
- Vista de la exposición para la coordinación del montaje de pedidos
- Seguimiento de la dependencia entre estaciones
04
Análisis del rendimiento
Realiza un seguimiento de los tiempos de los pedidos, identifica los cuellos de botella y mide el rendimiento de la cocina en tiempo real para poder optimizar el servicio antes de la hora punta.
- Tiempo medio de tramitación de los billetes por estación y hora
- Identificación de cuellos de botella y alertas
- Análisis de tendencias históricas
- Evaluación comparativa del rendimiento del personal
¿Listo para empezar?
Optimiza el flujo de trabajo en tu cocina y reduce los tiempos de preparación de los pedidos. Ponte en contacto con nosotros para ver el KDS en directo.