Comparer · Systèmes de caisse
Tableview contre Square. Conçu spécialement pour la victoire.
Square est une solution de point de vente tout-en-un très populaire, mais est-elle adaptée à un restaurant ? Voici une comparaison avec Tableview sur les fonctionnalités dont les restaurateurs ont réellement besoin.
- À partir de
- 69 $ par mois
- Conçu pour
- Restaurants
- Contrat
- Mensuel
Conçu pour les restaurants, et non les comptoirs de vente au détail.
À l'origine, Square était un système de point de vente polyvalent destiné au commerce de détail et aux services. Ses fonctionnalités pour la restauration constituent une extension. Tableview, quant à lui, a été conçu dès le départ pour le secteur de la restauration, avec un système de commande en cuisine (KDS), des plans de salle, la gestion des services et des options de personnalisation intégrés au cœur de la plateforme.
Avantage de Tableview
Des outils spécialement conçus pour la restauration, et non un système de caisse destiné au commerce de détail auquel on aurait simplement ajouté une fonctionnalité.
Fiabilité hors ligne
Mode hors ligne complet, y compris les paiements par carte. Le traitement des paiements par carte de Square ne fonctionne pas sans connexion Internet.
Une évolutivité sans limites
La gestion de plusieurs sites est disponible dans les formules supérieures. Square facture 60 $ par mois pour chaque site supplémentaire dans la formule Plus.
Chaque fonctionnalité, côte à côte.
Comparaison entre Tableview et Square sur plus de 33 fonctionnalités essentielles pour les restaurants.
Fonctionnalité
Affichage sous forme de tableau
À partir de 69 $/mois
Carré
Gratuit + frais
Tarifs et contrats
- Modèle de tarificationForfait de 69 $ par mois, sans frais par transactionForfait gratuit + 2,6 % + 10 ¢ par transaction
- ContratAbonnement mensuel, résiliable à tout momentAbonnement mensuel pour la formule gratuite, abonnement annuel pour la formule Plus
- Tarification multi-sitesInclus gratuitement dans toutes les formules60 $ par mois et par établissement avec Square for Restaurants Plus
- Frais d'installationAucunAucun (matériel vendu séparément)
- Coût total de possessionTarif forfaitaire prévisible, évoluant en fonction du nombre de sitesLes frais par transaction s'accumulent rapidement lorsque le volume est important
Fonctionnalités principales du système de point de vente
- Gestion des tables / plans de salleOutil visuel de création de plans d'étage par glisser-déposerMise en page en grille de base disponible uniquement avec la formule Plus
- Course à plusieurs étapes / course à plusieurs étapesLimité, mode manuel (mise en attente et tir uniquement)
- Groupes de modificateurs de menuGroupes de modificateurs imbriqués avec des règles obligatoires/facultativesModificateurs de base, pas de groupes imbriqués
- Payer séparémentRépartir par siège, par article ou par montant personnaliséRépartir par article ou en parts égales
- Mode hors ligneLe système de caisse complet et les paiements par carte fonctionnent hors ligneLimited : les paiements par carte échouent sans connexion Internet
- Gestion des ongletsOuvrir des onglets avec pré-authentification et fermeture automatiqueAssistance de base pour les tickets ouverts
Cuisine et exploitation
- Système d'affichage en cuisine (KDS)Système KDS intégré avec chronométrage par code couleurDisponible sous forme de module complémentaire payant, avec des fonctionnalités spécifiques aux restaurants
- Routage des stationsAcheminer automatiquement les articles vers plusieurs postes de préparationRoutage d'imprimante de base, sans routage KDS multi-postes
- Gestion des allergènesIndications sur les allergènes dans les plats du menu, accompagnées d'alertes en salleUniquement des notes manuelles, pas de système structuré de gestion des allergènes
- Calcul du coût des recettesCalcul des coûts par ingrédient en fonction des plats du menu—
- Suivi de la préparationListes de préparation générées à partir des prévisions de la demande—
Gestion des stocks et approvisionnement
- Gestion des stocksSuivi au niveau des ingrédients avec conversions d'unitésNombre au niveau des articles, et non au niveau des ingrédients
- Alertes de rupture de stockAlertes automatisées avec des seuils configurablesNotifications de base en cas de stock insuffisant
- Gestion des fournisseursAnnuaire des fournisseurs intégré avec historique des commandes—
- Bons de commandeCréer, envoyer et recevoir des bons de commande directement sur la plateforme—
Paiements et matériel
- Flexibilité matérielleFonctionne sur vos tablettes, ordinateurs portables et ordinateurs de bureauMatériel Square ou certains modèles d'iPad
- Modes de paiementCartes, espèces, portefeuilles numériques, paiement par QR codeCartes, espèces, portefeuilles numériques
- Sans contact / NFC
- Options de pourboireMessages personnalisés pour les pourboires, mise en commun des pourboires, pourboire automatiqueMessages d'aide sur le terminal, pas de mise en mémoire tampon intégrée
- Cartes-cadeauxCartes-cadeaux numériques et physiques inclusesDisponible, vendu via l'écosystème Square
Rapports et analyses
- Tableau de bord en temps réelTableau de bord en temps réel des ventes, des couvertures et de la main-d'œuvreDonnées de vente en temps réel, mise en page polyvalente
- Suivi des coûts de main-d'œuvrePourcentage de la main-d'œuvre par rapport au chiffre d'affaires, avec ventilation par équipeRapports de base sur la main-d'œuvre via l'extension Square Team
- Analyse de la gamme de produitsMatrice d'ingénierie des menus (étoiles, chevaux de trait, casse-têtes, chiens)Rapports de ventes par article, sans analyse de l'ingénierie des menus
- Rapports personnalisésCréer et planifier des modèles de rapports personnalisésRapports prédéfinis, personnalisation limitée
Assistance et intégrations
- Assistance 24 heures sur 24, 7 jours sur 7—
- Intégration et formationUn responsable dédié à l'intégration, des sessions de formation gratuitesGuides de configuration en libre-service et webinaires
- API ouverte
- Intégrations tiercesUn marché en pleine expansion, des partenaires spécialisés dans la restaurationUn vaste écosystème, principalement axé sur le commerce de détail et le commerce électronique
Pourquoi les restaurants changent-ils ? de Square.
Square convient aux cafés et aux commerces de détail. Mais lorsque votre restaurant prend de l'ampleur, ses lacunes deviennent difficiles à ignorer.
Modèles polyvalents ou conçus pour la restauration
Square a été conçu pour les comptoirs de vente au détail et les entreprises de services. Les processus propres à la restauration, tels que le service par plats, le fractionnement des additions et les plans de salle, ne constituent que des fonctionnalités secondaires, et non des éléments fondamentaux.
Pas d'assistance disponible 24 heures sur 24, 7 jours sur 7 quand vous en avez besoin
Les restaurants sont ouverts le soir, le week-end et les jours fériés. Square ne propose pas d'assistance 24 heures sur 24 ; ainsi, en cas de problème avec le système de caisse un samedi soir, il faudra attendre le lundi.
Les paiements par carte hors ligne échouent
En cas de coupure d'Internet, Square ne peut pas traiter les paiements par carte. Tableview continue de prendre les commandes et de traiter les paiements par carte hors ligne, ce qui garantit la continuité du service.
Les frais par transaction s'accumulent à mesure que le volume augmente
Les frais de Square, à 2,6 % + 10 ¢ par transaction, peuvent sembler modestes, mais avec un chiffre d'affaires de 50 000 $ par mois, cela représente plus de 1 300 $ par mois rien qu'en frais de traitement. Le forfait de Tableview reste quant à lui prévisible.
Courant questions.
Toutes les questions que se posent les restaurateurs lorsqu'ils comparent Tableview et Square.
Le système de caisse Square est-il adapté aux restaurants à service complet ?+
Square convient bien aux établissements de restauration rapide et aux comptoirs, mais les restaurants à service complet finissent souvent par le dépasser. Des fonctionnalités telles que la gestion des commandes à plusieurs plats, les plans de salle avancés, la gestion des stocks au niveau des ingrédients et l'acheminement dédié vers le système de commande en cuisine (KDS) sont soit absentes, soit limitées dans Square. Si vous gérez un restaurant avec service à table proposant plusieurs plats et une cuisine très active, un système de caisse spécialement conçu pour la restauration, comme Tableview, est plus adapté.
Comment se situent les tarifs de Tableview par rapport à ceux de Square pour les restaurants ?+
Tableview propose un forfait mensuel de 69 $, sans frais par transaction. Square offre une formule gratuite, mais prélève 2,6 % + 10 ¢ sur chaque transaction. Pour un restaurant traitant entre 40 000 et 50 000 $ par mois, les frais de transaction de Square peuvent dépasser 1 000 $ par mois, ce qui rend Tableview nettement plus économique à grande échelle.
Puis-je passer facilement de Square à Tableview ?+
Oui. Tableview met à votre disposition un responsable d'intégration dédié qui vous aide à transférer votre menu, le plan de votre établissement et vos paramètres depuis Square. La plupart des restaurants effectuent la transition complète en quelques jours, sans aucune interruption du service.
Tableview fonctionne-t-il hors ligne, contrairement à Square ?+
Tableview offre une fonctionnalité hors ligne complète, y compris le traitement des paiements par carte. Le mode hors ligne de Square est limité, et les transactions par carte ne peuvent pas être traitées sans connexion Internet. Tableview s'avère donc plus fiable pour les établissements où la connexion Internet est instable.
Quelles sont les fonctionnalités de Tableview destinées aux restaurants que Square ne propose pas ?+
Tableview intègre un système KDS avec acheminement des commandes vers les postes de travail, gestion des commandes à plusieurs plats, gestion des stocks au niveau des ingrédients avec calcul du coût des recettes, gestion des fournisseurs avec bons de commande, signalement des allergènes, plans d'étage avancés, suivi de la préparation et assistance 24 h/24, 7 j/7. Ces fonctionnalités sont soit indisponibles, soit accessibles uniquement via des modules complémentaires payants dans Square.
Tableview est-il plus adapté que Square pour les chaînes de restaurants multi-sites ?+
Pour les entreprises disposant de plusieurs établissements, Tableview prend en charge la gestion de plusieurs points de vente dans le cadre de ses formules haut de gamme, avec une gestion centralisée des menus, des rapports inter-établissements et un tableau de bord unique pour tous les sites. Square facture 60 $ par mois pour chaque établissement supplémentaire dans le cadre de sa formule Plus.
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Conçu pour les restaurants, pas au détail.
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