Gestion des stocks

Système de gestion des stocks pour restaurants

Suivez l'état de vos stocks en temps réel, automatisez vos commandes et réduisez le gaspillage. Tableview vous offre une visibilité totale sur vos stocks, tous sites confondus.

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  • Web
  • iPad
  • Android tablet
  • Android phone
  • Offline-first

30%

Moins de déchets

Real-time

Synchronisation des stocks

1-click

Commander à nouveau

Inventory · Stock Levels
4 low8 items
Main KitchenBarPastry
Value: $283
IngredientStockParLvl

Chicken Breast

MeatCo

12 kg

20 kg

Olive Oil

MediterFoods

3 L

10 L

AP Flour

MillersCo

25 kg

15 kg

Tomato Sauce

FarmDirect

2 L

8 L

Salmon Fillet

OceanFresh

1.5 kg

6 kg

Heavy Cream

DairyDirect

4 L

5 L

Parmesan

ItalianImport

0.8 kg

3 kg

Fresh Basil

LocalFarms

2 bunch

6 bunch

Live deductions

    Stock health

    Healthy3
    Low5
    Critical0

    Last count

    Today 08:15

    8 items verified · 0 variance

    Pending orders

    2 POs awaiting delivery

    OceanFresh · DairyDirect

    01

    Suivi des stocks en temps réel

    Suivez l'évolution des niveaux de stock de vos ingrédients dans tous vos points de vente. Grâce aux déductions automatiques à chaque vente, vos inventaires sont toujours précis.

    • Déductions automatiques des stocks à chaque vente en caisse
    • Gestion des stocks multi-sites avec vue d'ensemble centralisée
    • Prise en charge des codes-barres et du suivi des lots
    • Processus de comptage des stocks avec rapports d'écarts

    02

    Alertes automatiques en cas de stock insuffisant

    Définissez des seuils de stock personnalisés et recevez une notification avant d'être en rupture de stock. Générez des bons de commande en un clic pour ne plus jamais oublier de réapprovisionner vos stocks.

    Inventory · Alerts
    6 items tracked
    ItemStockPar%

    Olive Oil

    MediterFoods

    2.4 L

    10 L

    Salmon Fillet

    OceanFresh

    1.8 kg

    8 kg

    Mozzarella

    DairyDirect

    0.6 kg

    5 kg

    Flour (00)

    MillersCo

    3.2 kg

    15 kg

    Basil Fresh

    LocalFarms

    1 bunch

    6 bunch

    Heavy Cream

    DairyDirect

    0.8 L

    4 L

    Alert feed

      03

      Calcul des coûts des recettes et suivi des déchets

      Associez les ingrédients aux plats du menu pour connaître le coût réel des ingrédients par plat. Suivez les incidents liés au gaspillage pour identifier précisément d'où proviennent les pertes de bénéfices.

      • Mise en correspondance des ingrédients et des recettes avec des sous-recettes
      • Calcul automatique du coût des ingrédients par plat
      • Enregistrement des déchets avec codes de motif
      • Analyse de la marge entre le coût et le prix de vente

      Prêt à commencer ?

      Maîtrisez vos stocks et réduisez le gaspillage alimentaire. Réservez une démonstration pour découvrir Tableview en action.